ילדי ישראל אופים מצות ולומדים על חג הפסח בצורה חוויתית ומהנה במאות "מאפיות לדוגמא" שהוקמו על-ידי בתי חב"ד בכל רחבי הארץ. במאפיות מבקרים ילדי בתי הספר והגנים, במהלכו  צופים הילדים בחזיון אור-קולי בנושא חג הפסח, ולומדים על החג ומצוותיו.

שיא הפעילות היא כאשר הילדים אופים את המצות בעצמם. הילדים מקבלים סינר, כובע לתלמיד וכפפות ומוזמנים לאפות מצות בעצמם במאפייה ניידת המוקמת במקום הפעילות על-ידי בית חב"ד. מאפיית המצות לילדים מהווה אטרקציה חינוכית ממדרגה ראשונה לכל הגילאים והילדים הנרגשים יצאו בסיום היום שהמצה בידם ואמרו בגאווה: 'גם אני אפיתי מצה'.
 
התכנית מתקיימת הן בבתי הספר ובגני הילדים על-ידי צוותים מיומנים של צעירי-חב"ד שהוכשרו לשם כך, והן בבית חב"ד, לשם מגיעים הילדים והוריהם. פעילות זו מתקיימת במקביל ל"יריד חוויות הפסח" הגדול של צעירי-חב"ד בכפר-חב"ד.

להלן מקבץ דיווחים ותמונות שהגיעו אל שולחן המערכת:

ילדי נהריה והסביבה נפגשו וחוו פעולת אפיית מצות מרתקת שאורגנה על--ידי בית חב"ד בהנהלת הרב ישראל בוטמן, ושלוותה בתצוגה מרהיבה ובתכנית מענינת. גם המורות הנרגשות לא פסקו להודות לצעירי חב"ד על החוויה שהילדים לא ישכחו. הילדים חזרו הביתה עם מזכרות בנוסף למצה שאפו בכוחות עצמם. גם ילדי לוד, השתתפו במאפיית מצות שאורגנה על-ידי בית חב"ד "שערי עליה" בראשות רב שכונות האקדמאים וגני אביב הרב אברהם חזן.

"באתי לראות". במילים אלו הפתיע ראש עירית חדרה מר חיים אביטן את ילדי בית הספר "ארלוזורוב" בביקור באפיית המצות שמארגים צעירי חב"ד בראשות הרב יוחנן בוטמן, מידי שנה בבתי הספר בעיר. ראש העיר התרשם מאד מהפעילות של חב"ד שבה משתתפים ילדים מכל גווני הקשת, מכל בתי הספר בעיר. הילדים הנרגשים צולמו  כשהם אופים מצות, ובסיומו קיבל כל בית ספר אלבום אישי מהביקור. הילדים הוזמנו יכול לצפות בתמונות באתר האינטרנט של בית חב"ד.

אלפי מילדי העיר מודיעין השתתפו במבצע 'מצה לתלמיד' שאורגן על-ידי בית חב"ד בעיר בראשות הרב ברוך סלונים. הילדים צפו בסרט וידאו שהמחיש את תהליכי ההכנות לחג הפסח וכיד יש לערוך את ליל הסדר. הילדים קיבלו חתיכות בצק, ואפו בעצמם מצה אישית.

מאות מילדי הישוב באר יעקב ביקרו במאפיית המצות של בית חב"ד בניהולו של הרב שמואל בקרמן. תהליך האפיה וסיפור יציאת מצרים מהווים חוויה מיוחדת, המסכמת את נושא הפסח. במאפייה ביקר ראש המועצה מר ניסים גוזלן, שאפה מצות יחד עם הילדים, שיבח את בית חב"ד, והבטיח להמשיך להיות שותף פעיל בפעולות החשובות. 

ילדי עפולה אופים מצות


אפיית מצות על-ידי בית חב"ד ראש העין


שיא ההתרגשות, הילד מכניס לתנור את בצק המצה ובעוד דקה תצא ממנו מצה אפויה

חוויה אישית מהנה


ראש עיריית חדרה עם מנהל בית חב"ד בעיר


גם ילדי הגנים נהנים מאפיית המצות