ילדי ישראל אופים מצות ולומדים על חג הפסח בצורה חוויתית ומהנה במאות "מאפיות לדוגמא" שהוקמו על-ידי בתי חב"ד בכל רחבי הארץ. במאפיות מבקרים ילדי בתי הספר והגנים, במהלכו  צופים הילדים בחזיון אור-קולי בנושא חג הפסח, ולומדים על החג ומצוותיו.

שיא הפעילות היא כאשר הילדים אופים את המצות בעצמם. הילדים מקבלים סינר, כובע לתלמיד וכפפות ומוזמנים לאפות מצות בעצמם במאפייה ניידת המוקמת במקום הפעילות על-ידי בית חב"ד. מאפיית המצות לילדים מהווה אטרקציה חינוכית ממדרגה ראשונה לכל הגילאים והילדים הנרגשים יצאו בסיום היום שהמצה בידם ואמרו בגאווה: 'גם אני אפיתי מצה'.
 
התכנית מתקיימת הן בבתי הספר ובגני הילדים על-ידי צוותים מיומנים של צעירי-חב"ד שהוכשרו לשם כך, והן בבית חב"ד, לשם מגיעים הילדים והוריהם. פעילות זו מתקיימת במקביל ל"יריד חוויות הפסח" הגדול של צעירי-חב"ד בכפר-חב"ד.

להלן מקבץ דיווחים ותמונות שהגיעו אל שולחן המערכת:

למעלה מ-1000 מילדי זכרון יעקב פקדו את בית חב"ד 770 בשכונת חלומות זכרון בזכרון יעקב ונהנו ביריד חוויות הפסח וחוו את חוויות העבדות במצרים ע"י בניית פירמידות כאשר הם לבושים בלבוש שק. תחנה הבאה היא קצירת החיטים וטחינתם ע"י אבני רחיים, שאיבת מים לאפיה מבאר וכל תהליך האפיה שהתבצע ע"י הילדים שנהנו מאוד מהחוויה בבית חב". זו השנה השניה שילדי זכרון יעקב מתארחים בבית חב"ד זכרון יעקב ליריד חוויות הפסח לאחר שבשנים קודמות צוות בית חב"ד זכרון יעקב בראשות הרב יוסף יצחק פריימן היו מגיעים אל הגנים ובתי הספר.

ילדי רעננה למדו על מנהגי חג הפסח בצורה חווייתית בעזרת בית חב"ד בעיר ואפו מצות בעצמם, במאפיה שהוקמה עבורם בית חב"ד ברעננה המשיך את מסורת רבת השנים עם מבצע 'מצה לתלמיד' שנמשך מספר שבועות לפני הפסח. במסגרת התכנית מבקרים ילדי בתי הספר והגנים בעיר ב'מאפיית מצות לדוגמא', צופים בסרטון מבית ההפקות של חב"ד, הממחיש להם בצורה הומוריסטית את מסרי החג, לומדים על החג ומצוותיו מפי הרב אליהו שדמי העומד בראש חב"ד רעננה, לשים בצק ואופים בעצמם מצה עגולה- גולת הכותרת של האירוע כולו. לסיום, מבקרים הילדים בתערוכת מיצגים מעניינת בנושא חג הפסח וליל הסדר.

תלמידי כיתות ח' בערד השתתפו בליל הסדר לדוגמא שנערך על ידי בית חב"ד בעיר בהנהלת הרב אברהם זלמנוב. בפעילות השתתפו כל תלמידי השכבה, ששתו יחד מיץ ענבים, אכלו ביצה, מרור, וכרפס ושיחזרו יחד את סיפור יציאת מצרים. בהמשך, הם צפו בסרטון שצולם במאפיית המצות בכפר חב"ד ולמדו על כל פרטי הכנת המצות החל מהקצירה, הטחינה והלישה ועד לאריזה כשהם מובצעים כולם בעבודת יד, במהירות עצומה ובהשגחה צמודה.

בימים אלו מסתיים מבצע מצה למאות מילדי הגנים ובתי הספר בשכונות החדשות במערב ראשל"צ. במהלך השבועיים האחרונים ביקרה המאפייה בבית הספר ובגנים בשכונות קרית גנים נאות אשלים וקרית חתני פרס נובל. את המאפייה הנחה השליח הרב אריאל גורן שהסביר לילדים על משמעות החג.

אלפי ילדי בתי הספר והגנים מכל רחבי העיר נתניה, השתתפו בתוכנית "מאפיית המצות" לתלמיד, של בית חב"ד נתניה. נציין שהמאפיה פועלת ממש עד ערב החג כדי להספיק להגיע לכמה שיותר מילדי העיר ולשתפם בחוויה של אפיית המצות. התוכנית נערכה ע"י מוסדות חב"ד נתניה בהנהלת הרב מנחם ולפא רב הקהילה ובארגונו של מנהל הפעילות הרב נח סוליש.  במהלך תוכנית מרתקת זו לומדים הילדים אודות מנהגי והלכות החג בצורה חוויתית ומוחשית. תחושה זו נוצרת בין היתר בהשראת התפאורה המושקעת והיחודית של מאפית המצות של בית חב"ד נתניה.

בשבוע האחרון נערכו בבתי ספר והגנים בשכונת פסגת זאב בירושלים מרכז פעילות מרתקת לקראת חג הפסח התוכנית כללה את דברי הרב שהציג בפני הילדים מצה עבודת יד תוך כדי הסבר על ההבדל בין חמץ ומצה גם במימד הרוחני. גאוה מול ענוה. כל ילד קבל כובע אופה ומערוך ורידד את חתיכת הבצק שקיבל ולבסוף קבל את המצה המוכנה. לסיום צפו הילדים בסרט וידאו מיוחד"שלומי וסתם" שמסכם באופן ברור את כל ההכנות לפסח: מהניקיון ועד לעריכת ליל הסדר. את הפעילות ארגנו שליח בבית חב"ד מרכז הרב מאיר הרצל ורעייתו פראדי, בסיוע בנות מכללת בית רבקה ותיכון בית חנה ירושלים.

תערוכת 'מסע חוויות הפסח' בתלת מימד שנערכת מידי שנה ע"י בית חב"ד תל אביב אולי לא שוברת קופות, אך בהחלט שוברת שיאים במספר הרב של מבקרים מגני הילדים ובתי הספר מהעיר תל אביב. הילדים משתתפים באופן פעיל באפיית המצות ויוצאים עם ערכה הכוללת: מצה אישית מעשה ידיהם, הגדה מהודרת והחשוב מכול - ידע רב על מנהגי הסדר וחג הפסח.

השנה, כחלק מההכנות לחג הפסח בבית ספר חב"ד בתענך חוו תלמידי בית הספר את עבודת שליחי הרבי לקראת חג הפסח הקרב ובא. הילדים למדו על פסח ודיני אפיית מצות באמצעות תיאטרון בובות, שהזמינו את הילדים  לבסוף להתנסות בעצמם באפיית מצה עבודת יד. תלמידי בית הספר השתתפו בהכנות ועזרו לילדי הגנים באפיית המצות.