בית חב"ד בשדרות, בהנהלת השליח הרב משה זאב פיזם, פתח במבצע הכשרת מטבחים בבתי התושבים. 'מבצע כשרות' הוא מ'המבצעים' עליהם הכריז הרבי מליובאוויטש. במהלך שנות נשיאותו של הרבי מליובאוויטש, הוא הכריז על "מבצעים" שונים שקיומם על-ידי עם ישראל, יקדם את השמירה, ההגנה וההצלה של עם ישראל.
היו אלה בתחילה "עשרת המבצעים". עם הזמן נוספו פעולות שונות נוספות. שקרא פעמים רבות להקפיד על בדיקת תפילין ומזוזות לעיתים תכופות כסגולה לשמירה, הגנה, והצלה. הרבי אף הכריז בשעתו על "מבצע מזוזה" כחלק מ"עשרת המבצעים" עליו הכריז ברבות השנים.

הטלפונים בבית חב"ד מוצפים בפניות של תושבים המבקשים להכשיר מטבחים, וצוותים מטעם בית חב"ד יוצאים לבתי הפונים ומכשירים את המטבח. 

השבוע, הגיעו לשדרות הרבנים יעקב ברגמן, צבי ויגלר, ואברהם פרוש מירושלים, המתעסקים שנים רבות בהכשרת מטבחים בהתנדבות, בכדי להכשיר ולהראות "הלכה למעשה" את מלאכת ההכשרה לצוות ההכשרה מבית חב"ד שדרות.